Resep membuat Kue Kering dari buah Kurma

Sahabat lutfiah, Kurma biasanya identik disaat bulan puasa, sedangkan kue kering identik dengan hari raya idul fitri. Bagaimana jika keduanya digabung menjadi satu, tentu Kue Kering dari buah Kurma menjadi sajian yang enak.

kue kering dari buah kurma

Sajikan perpaduan kue kering ini dirumah untuk cemilan saat hari raya idul fitri maupun untuk cemila sehari hari.

Bahan membuat Kue Kering buah Kurma

• 250 g tepung terigu
• 25 g tepung maizena
• 100 g gula palem
• 1 butir telur ayam
• 200 g kurma, potong kecil
• ½ sdt baking powder
• 175 g mentega
• 50 g gula halus

Cara Membuat Kue Kering dari buah Kurma

• Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Sisihkan.
• Kocok mentega gula halus, dan gula palem selama 3 menit. Tambahkan telur, kocok kembali.
• Masukkan campuran tepung terigu, dan potongan kurma, aduk rata.
• Ambil setengah sendok adonan, lalu letakan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
• Beri potongan kurma diatasnya.
• Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan kue dari oven, lalu dinginkan.
• Kue Kering kurma siap untuk disajikan menemani sore kamu bersama teman dan kelarga.

Cukup simple dan mudah untuk di coba dan langsung di praktekan, jangan lupa cara memasaknya mesti dengan tenang ya jangan buru buru. Kue Kering Kurma siap dihidangkan,kalian tidak perlu membeli kemanapun yang belum jelas dengan kualitasnya dan rasanya, kalau kalian sudah bisa membuat sendiri kenapa harus beli.